今日，贾母的胃口极好，先用了一小碗牛奶碧梗粥，又吃了两个豆腐皮包子。
这是一种珍贵难得的绿米做成的粥，香味浓郁，色泽淡绿，米的产量很低，即便是在乌进孝到宁国府送地租的时候，这种碧糯也只送来了五十斛。
碧梗粥的搭配的可以有很多种，红楼中，王熙凤早上就喜欢用牛奶碧梗粥。
有一次元宵节，贾母与儿孙们玩到大半夜，觉得有些饿了，王熙凤就准备了两种粥，一种咸口的，鸭子肉粥，另一种甜口的，红枣碧梗粥。
贾母用完了早餐，照例是喝老君眉。
老君眉其品质特点是汤色深色鲜亮,香馥味浓，比较能消食,解腻！
今日，是琥珀伺候贾母用的早餐，贾母问道：“丫头，今日的早餐，好几道点心，老婆子都比较少见，厨房怎么想起换这些。”
琥珀笑道：“禀报老太太，这些啊，都是�
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